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织物过滤法

      织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、**次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。

      缺点：由于滤料阻力很大，如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，且滤料需经常更换，使过滤法净化设备的应用受到局限。

 油烟净化一体机

北京鑫阳恒通主要经营厨房排烟系统、厨房排烟罩、通风工程、不锈钢排烟罩、厂房通风、油烟净化器、通风管道、厨房排烟、油烟净化一体机等。

油烟净化一体机是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，厨房排烟管道加工，采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤，反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，将气体收集、净化、输送集于一体，是机电一体化、环保——消防——节能三种功能一体化的高的效率的油烟净化设备。

与传统油烟净化工艺相比，排烟管道 价格，较大地简化了油烟净化工艺，具有能耗低；不占用地面面积节省用地和减少占用空间；管道、风机不渍油，安全防火；集气体的收集、净化、输送于一体化的组合式结构，清洗维护较为方便，排烟管道，可与任何中西餐炉具配套，是现代厨房不可缺少的净化新设备。

 厨房油烟净化器装置选型

      厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，排烟管道，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。